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29 receitas encontradas

Bolo de leite quente

Clássico de vó: ovos batidos até triplicar e leite fervido com manteiga despejado na massa. Bolo alto, muito fofo, de miolo fino e úmido.

  • 1 h
  • Média
  • Econômica

Bolo de chocolate sem ovo

Bolo de chocolate sem ovo, sem leite e sem manteiga, que cresce com a reação entre vinagre e bicarbonato. Econômico, fofo e pode ser vegano.

  • 50 min
  • Fácil
  • Econômica

Bolo de chocolate sem glúten

Bolo de chocolate sem glúten com farinha de arroz, amido de milho e cacau, feito no liquidificador, com miolo macio e sem textura arenosa.

  • 1 h 10 min
  • Fácil

Bolo de doce de leite com nozes

Massa branca amanteigada em três camadas, recheio de doce de leite com nozes tostadas e cobertura de chantilly de doce de leite. Rende 16 fatias.

  • 5 h 5 min
  • Média

Bolo de banana

Bolo de tigela com bananas bem maduras amassadas no garfo e canela, de miolo úmido e casca dourada. Sem leite e feito sem batedeira nem liquidificador.

  • 1 h
  • Fácil
  • Econômica

Bolo de chocolate com beterraba

Bolo de chocolate de liquidificador com beterraba crua batida na massa, que deixa o miolo muito úmido e escuro, sem sabor de legume. Sem leite.

  • 1 h 5 min
  • Fácil
  • Econômica

Bolo de laranja

Bolo de liquidificador feito com a laranja-pera inteira, casca incluída, e regado ainda morno com uma calda rápida de suco que deixa a massa úmida.

  • 1 h 10 min
  • Fácil
  • Econômica

Bolo de manga

Bolo dourado de liquidificador feito com polpa de manga madura e sem fibras, toque de raspas de limão e miolo úmido e perfumado. Não leva leite.

  • 1 h 5 min
  • Fácil
  • Econômica

Bolo de maracujá

Bolo de liquidificador com polpa coada de maracujá-azedo na massa e calda brilhante com sementes por cima. Azedinho, perfumado e sem leite.

  • 1 h 20 min
  • Fácil

Bolo de água

Bolo sem leite e sem manteiga, feito com água, ovos batidos e óleo: leve, fofo, muito econômico e naturalmente sem lactose para o dia a dia.

  • 50 min
  • Fácil
  • Econômica

Bolo de abóbora com coco

Bolo alaranjado de abóbora cabotiá cozida, leite de coco e coco ralado, com crosta crocante de coco tostado por cima. Sem leite de vaca, úmido e perfumado.

  • 1 h 20 min
  • Fácil
  • Econômica

Bolo de amido de milho

Bolo feito só com amido de milho, manteiga e claras em neve: leve, branquinho, que derrete na boca e, como escrito, não leva farinha de trigo.

  • 1 h
  • Média
  • Econômica

Bolo de chocolate integral

Bolo de chocolate feito com farinha de trigo integral, cacau em pó e açúcar mascavo, misturado à mão, úmido e com sabor profundo de cacau.

  • 1 h 10 min
  • Fácil

Bolo de especiarias

Bolo de tigela com açúcar mascavo, canela, gengibre, cravo e noz-moscada: miolo úmido e escuro, perfume quente e sabor que melhora no dia seguinte.

  • 55 min
  • Fácil
  • Econômica

Bolo de mandioca

Bolo de mandioca crua ralada com coco, leite de coco e queijo, sem farinha de trigo. Casquinha dourada e miolo úmido e elástico, com jeito de pudim.

  • 2 h 35 min
  • Média

Bolo de milho verde

Bolo de liquidificador úmido e levemente cremoso, feito com milho verde de lata ou de espiga e fubá, sem farinha de trigo. Clássico de festa junina.

  • 1 h 25 min
  • Fácil
  • Econômica

Bolo de tapioca

Bolo de geladeira nordestino feito com tapioca granulada hidratada em leite quente e leite de coco, sem forno, sem ovos, servido com calda de coco.

  • 4 h 30 min
  • Fácil

Bolo floresta negra

Pão de ló de cacau em três camadas, umedecido com a calda das cerejas, chantilly, compota de cereja e raspas de chocolate. Versão sem álcool.

  • 6 h 45 min
  • Difícil

Bolo simples de liquidificador

Massa branca básica com ingredientes de despensa: líquidos batidos no liquidificador e farinha misturada à mão para um bolo leve, macio e econômico.

  • 55 min
  • Fácil
  • Econômica

Bolo de amendoim

Bolo junino de amendoim torrado e moído na hora, com miolo úmido, sabor de paçoca e casquinha crocante. Inclui como torrar e moer sem virar pasta.

  • 1 h 10 min
  • Fácil
  • Econômica

Bolo de baunilha fofinho

Bolo de baunilha feito na batedeira, com manteiga cremosa e claras em neve: miolo alto, leve e firme o bastante para ser cortado e recheado.

  • 1 h 10 min
  • Média
  • Econômica

Bolo de chocolate fofinho

Bolo de chocolate de batedeira, com manteiga batida até clarear e miolo leve, coberto com uma ganache simples de chocolate meio amargo.

  • 1 h 45 min
  • Fácil

Bolo de fubá com erva-doce

Bolo de fubá simples de fazenda, batido na batedeira, com miolo amarelo e macio e o perfume adocicado das sementes de erva-doce. Ótimo com café.

  • 1 h 5 min
  • Fácil
  • Econômica

Bolo de limão

Bolo amanteigado de batedeira com raspas e suco de limão-taiti na massa, coberto por um glacê de limão firme e brilhante que escorre pelas laterais.

  • 2 h 35 min
  • Fácil
  • Econômica

Bolo de manteiga

Bolo amanteigado no estilo bolo inglês, assado em forma retangular: miolo denso, úmido e aveludado, com casca dourada e a clássica rachadura no topo.

  • 1 h 20 min
  • Média

Bolo de morango com chantilly

Pão de ló leve em três camadas, calda de morango, chantilly estabilizado e muitos morangos frescos. Bolo de festa que corta firme e não desmancha.

  • 5 h 35 min
  • Difícil

Bolo red velvet

Massa vermelha e aveludada com cacau, leite acidificado e vinagre, em quatro camadas com recheio e cobertura de cream cheese firme e pouco doce.

  • 4 h 15 min
  • Média

Rocambole de goiabada

Pão de ló fino assado em assadeira, enrolado ainda quente com goiabada derretida e polvilhado com açúcar. Receita sem leite e sem manteiga.

  • 1 h 22 min
  • Difícil
  • Econômica

Bolo formigueiro

Bolo formigueiro de batedeira, com massa branca leve, claras em neve e chocolate granulado espalhado por igual, sem afundar nem manchar.

  • 1 h 15 min
  • Média
  • Econômica

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