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7 receitas encontradas

Bolo de leite quente

Clássico de vó: ovos batidos até triplicar e leite fervido com manteiga despejado na massa. Bolo alto, muito fofo, de miolo fino e úmido.

  • 1 h
  • Média
  • Econômica

Bolo de amido de milho

Bolo feito só com amido de milho, manteiga e claras em neve: leve, branquinho, que derrete na boca e, como escrito, não leva farinha de trigo.

  • 1 h
  • Média
  • Econômica

Bolo de baunilha fofinho

Bolo de baunilha feito na batedeira, com manteiga cremosa e claras em neve: miolo alto, leve e firme o bastante para ser cortado e recheado.

  • 1 h 10 min
  • Média
  • Econômica

Bolo de chocolate fofinho

Bolo de chocolate de batedeira, com manteiga batida até clarear e miolo leve, coberto com uma ganache simples de chocolate meio amargo.

  • 1 h 45 min
  • Fácil

Bolo de fubá com erva-doce

Bolo de fubá simples de fazenda, batido na batedeira, com miolo amarelo e macio e o perfume adocicado das sementes de erva-doce. Ótimo com café.

  • 1 h 5 min
  • Fácil
  • Econômica

Bolo de iogurte

Bolo de tigela medido no próprio pote de iogurte, sem balança nem xícara: massa úmida, levemente ácida e macia, pronta para assar em 10 minutos.

  • 50 min
  • Fácil
  • Econômica

Bolo mesclado (marmorizado)

Uma única massa amanteigada dividida em duas: metade com chocolate em pó, intercaladas na forma e riscadas para formar veios marmorizados.

  • 1 h 10 min
  • Fácil
  • Econômica

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